（文章来源：薛定谔的脑回路）柑橘类水果我们几乎天天都在吃，但是，对于它的功效，你到底了解有多深呢？读完本文之后，估计你对柑橘类水果的爱又会增添几分！
经常吃柑橘类水果可以减少女性中风发生的几率
英国科研人员研究显示，在日常生活中，吃柑橘类水果可以明显降低缺血性脑中风的风险。科研人员对近 7 万名妇女的饮食信息进行跟踪，他们发现，妇女吃更多的橙汁和西柚汁有利于血液循环，与那些不吃柑橘类水果的妇女相比，可以降低 19%血脑中风的风险。多吃柑橘类水果的妇女比少吃 的妇女脑中风的几率降低 50%。
常吃柑橘，有助于***脏
日本果树研究所发布的公开调查表明多吃柑橘可预防肝脏病。在日本，男性饮酒的情况非常普遍。过度饮酒会造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。**专门对每天摄入 25 克乙醇(相当于 640 毫升以上啤酒)的男性进行调查发现，每天吃不足1个柑橘的人，比每天吃 3~4 个柑橘的人，患酒精肝的可能性要高出近 1 倍。
常吃柑橘，可降低患动脉硬化的几率
研究表明，人的血清中类胡萝卜素含量高的人，比含量低的人，患动脉硬化的可能性要低2~3倍。柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，多吃柑橘，血液中类胡萝卜素会随之增高，可降低患动脉硬化的几率。
柑橘有助于降低血液黏稠度
柑橘类水果含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，故而对脑血管疾病，有较好的预防作用。
多食柑橘可***
日本爱媛大学讲师韩立琨通过动物实验证明多食用柑橘, 可以***。报道说, 除了柑橘, 其他许多植物, 如南瓜、牛蒡、豆角、苹果等也都含有丰富的庚炔成分，理论上来讲，也有助于***。
柑橘虽好，不宜贪食
柑橘类水果的种类有很多，象橘子性偏温，内热重者不宜多食，柚子、橙子等性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。所以，大家在选择柑橘类水果时要根据自己的体质。柑橘类水果虽好，也不宜贪食，特别是婴幼儿，他们肝脏功能尚不健全，食用过多橘子时，肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素 A，“胡萝卜素血症”便会找上门来。轻者*表现为皮肤色泽发黄，重者可能还会出现厌食、 烦躁等症状。一旦出现上述情况，应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物，并鼓励患儿多饮水，必要时应尽快去医院诊治。
目前正值四川眉山晚熟柑橘皇后“不知火”的采摘期，清甜爽口，脆嫩化渣的果粒，吸引着众多外来游客的采摘，经销商的批发。由于不知火种植的特殊要求，北纬30度的眉山是相当适宜的种植区域，种出的不知火糖度高达17度，周边城市都比不上。四川眉山市东坡区金色果地的万亩晚熟柑橘生态基地，四川省农科院已经授牌其为柑橘农药化肥双减项目东坡示范基地，现代农业产业体系、四川水果创新团队柑橘病虫害防控岗位东坡示范基地，引导金色果地社员农药化肥双减、推广有机肥的使用、推广物理和生物方法治理病虫害，按标准化模式种植安全质量晚熟柑橘。通过科学种植，绿色生产，全程溯源，自然成熟，种出果香浓郁，细腻甜美的爱媛、耙耙柑（春见）、不知火（丑柑）、沃柑。
