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克里斯汀?史奎尔（Christian Le Squer），米其林三星厨师，2002年的米其林曾经以天堂赐与的礼物来形容这位谦虚且努力不断提升自身厨艺的天才厨师，克里斯汀?史奎尔出身于西法Morbihan的平凡家庭. 二十岁来到了巴黎后发现自己对于餐饮的热情, 从餐饮学校毕业后, 经歷过巴黎餐厅如Le Divellec, Lucas-Carton, Taillevent 和 l’Espadon的试炼后，后于1998年加入了Ledoyen便拿下米其林三星高评价，兼任诺心LECAKE驻法产品开发总监。
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